kẹo bạch nha Kẹo mạch nha hay còn gọi là đường mạch nha hay gọi gọn là mạch nha là tên gọi dùng để chỉ loại mật dẻo được sản xuất từ ngũ cốc hay mạch nha (lúa mạch, đại mạch, hột lúa mạch mì đã có mầm, lúa, nếp), đây là một chất đường dẻo được làm bằng gạo nếp và các loại tinh bột, có dùng men (các enzym Termamyl, Fungamyl) trong mầm thóc để đường hoá. [1] ..
kẹo dẻo chupa chup Bộ sưu tập cách làm các món kẹo mạch nha thơm ngon hấp dẫn, nhiều cách chế biến đa dạng dễ làm từ các đầu bếp tại gia như bạn!
kẹo dẻo chupa chup Kẹo mạch nha là cái tên không còn xa lạ với mọi người nhưng ít ai biết món ăn này được làm từ nguyên liệu gì, cách làm như thế nào, có lợi ích gì? Để giải đáp các thắc mắc này, hãy cùng chúng tôi tham khảo thông tin trong bài viết dưới đây.
