Tìm hiểu bánh kẹo truyền thống - Kẹo dừa | DOC - SlideShare

quy trình làm kẹo dừa Muốn làm kẹo ngon, khâu chọn nguyên liệu rất quan trọng. Nguyên liệu làm kẹo dừa gồm: nước cốt dừa, mạch nha, đường (trước kia người ta dùng đường thùng nhưng ngày nay dùng đường cát). Mạch nha được chắt lọc từ chất đường của hạt nếp khi được ủ cho lên mầm..

win 11 pro bản quyền  Kẹo dừa ắt hẳn là món quà biếu tặng mang đậm hương vị đồng quê Việt Nam, mà bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại. Cùng tìm hiểu về quy trình tạo ra những viên kẹo dừa bóng bẩy mà bạn hay ăn trong bài viết sau.

win 11 bản quyền  Kẹo dừa là một trong những loại kẹo đặc sản mang hương vị đậm đà của vùng đất Bến Tre – nơi nổi tiếng với những rặng dừa ngút ngàn xanh mướt. Làm kẹo dừa cũng là một nghề truyền thống lâu đời mang đậm sắc màu văn hóa xứ sở của vùng đất Bến Tre. Ngày xưa, kẹo dừa được làm bằng phương ...