kẹo ú Sau ngày thống nhất đất nước, tôi rất lạ lùng với món kẹo ú. Một loại kẹo mang hương vị gừng cay nhẹ, được phủ một lớp bột mỏng. Kẹo ú thường đặt trong những cái mâm bằng tre, giá khá rẻ. Chỉ 50 xu cũng được vài viên. Tại sao gọi là kẹo ú? Vì làm bằng đường và hình cái bánh ú..
kẹo dồi lạc Kẹo ú hay còn gọi là kẹo củi, kẹo bột thường bị nhầm là kẹo kéo nhưng so với kẹo kéo thì kẹo ú có độ giòn nhiều hơn .Kẹo ú được làm từ đường nấu sôi, thắng cho keo lại rồi để nguội thành khối.
làm kẹo lạc Nếu tuổi thơ người miền Nam gắn liền với những cây kẹo kéo thì người dân miền Trung sinh ra vào những năm 60, 70 của thế kỷ 20 lại chẳng thể nào quên được hương vị kẹo ú. Kẹo ú hay còn gọi là kẹo củi, kẹo bột thường bị nhầm là kẹo kéo nhưng so với kẹo kéo thì kẹo ú có độ giòn nhiều hơn. Kẹo ...
