kẹo mè Mè xửng Huế là món kẹo được nhiều du khách yêu và mua mang về khi đi Huế. Cùng Sơn Trà Travel tìm hiểu 8 địa chỉ mua Mè Xửng Huế ngon nhất đất cố đô nhé..
kẹo bóc vỏ đại long Kẹo mè xửng Huế là gì Sở dĩ có tên gọi là kẹo mè xửng là bởi vì nguyên liệu chính được sử dụng để chế biến ra món ăn này là mè và được chế biến xửng. Đây là cách gọi của người dân xứ Huế. Xửng có nghĩa là cô đường đặc dẻo làm kẹo. Ngoài nguyên liệu chính là mè, kẹo còn sử dụng thêm ...
cách giải kẹo hamer Mặc dù công thức làm mè xửng xứ Huế không quá phức tạp nhưng để tạo ra miếng kẹo vừa dẻo, thơm mùi lạc, mùi vừng, không bị cháy là cả một nghệ thuật.